マンモス ファーム

マンモス ファーム

野菜のこと

肥料、農薬を使わず自然の中の生態系の草や虫たちの
営みの中から美味しい野菜たちが毎日生まれています。

虫には野菜たちを食べる害虫もいればその害虫を
食べてくれる益虫もいます。

また、野菜たちを食べた虫達の排泄物が土壌にとって
は豊かな栄養源になります。

自然の生態系をそのまま維持した独自の農法で野菜
が本来もつ自然の美味しさ、美しさを引き出します。