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マンモス ファーム

マンモス ファーム

2018年

明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

本日8日は2018年一回目の出荷日でした。
全ての作業を一人でこなしているため収穫出荷は時間との勝負!
収穫→選果→調整→梱包
野菜たちのサイズは一つ一つ違いますのでシェフの使いやすいサイズ好みのサイズに一つ一つ仕訳梱包させて頂いております。
収穫出荷は大変時間のかかる作業ではありますが、シェフの顔を想像し、シェフと繋がる大切なコミュニケーションの場。
今年も変わらぬ想いで土から野菜たちと接して参ります。IMG_20171219_185005_434