マンモス ファーム

マンモス ファーム

マンモス農園とは?

こんばんはー
今日は一日雨なのかなーと思っていましたが朝で止みましたね。
いつも通り作業ができました。
今回は、マンモス農園とはを少しだけ、、、

当園は“20年間使われる事なく「耕作放棄」された1500坪(5反)程の荒れ放題だった地を開墾し無肥料無農薬・完全露地栽培の畑へと再生利用しています。

ここ「マンモス農園」は瓢箪のカタチをした2反半の大きい田んぼ、ハートのカタチをした5反の大きい畑(一部開墾中)、の圃場でお米・野菜栽培(生産から販売まで一貫)に奮闘しています。

地域の方誰もがこんな場所で野菜ができる訳がないと思ったことでしょう。
今、これからお持ちさせて頂く野菜たちは正真正銘20年間、耕作放棄された畑で栽培した野菜たちです。
野菜たち、一つ一つの個性あふれる色、ツヤ、傷、味を是非お召し上がりください。

この地には私の夢が詰まってます。
”豊かな自然環境のもと野菜を作り生活する”だったり、
”未来の農業は自然環境にやさしく、人にやさしい農業になってほしい、、、そして、それを我が子や未来を担う子供たちに残せるようでありたい。”だったり
思うことはたくさんありますが、この場所を色んな人にとって何かを感じとれる、再発見の地にしていきたいと思います。

「食はいのち・食がからだを作る」生まれてから死ぬまで一生付き合う大事な食、だから嘘もごまかしも通用しない!!!
(お母さんのお腹の中にいる時からかもしれません)
食は生活の一部、この大事な一部分に関わりたい。

心を込めて栽培しお届けします。

この最高の笑顔?を一生見ていたい、、、